Современный человек забыл о понятии сезонности, ведь доступ к практически любым овощам и фруктам открыт круглый год. Однако мы не можем не заметить, что аромат помидоров, которые мы едим зимой, существенно отличаются от аромата тех же помидоров, купленных в августе или сентябре. Действительно, у сезонных продуктов масса преимуществ - лучший вкус и аромат, большее содержание полезных веществ.